Schokoladenkuchen wie in der Kindheit… in wenigen Minuten fertig! Ohne backen! Ohne Stärke #154
Schokolade Keks Kuchen ohne Backen – Heute mache ich einen ganz einfachen Kuchen mit Keksen. Viele kennen diesen Kuchen aus der Kindheit, in Deutschland sagt man dazu auch „kalter Hund“. Hier also meine Version aus zerbrochenen Keksen, Schokoladensirup und gerösteten Walnüssen mit einer köstlichen Schoko Glasur. Der Kuchen ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. Es dauert nur ein wenig, bis der Kuchen im Kühlschrank gefriert. Ein schneller No Bake Kuchen, der gekühlt wird. Ganz prima zum Vorbereiten am Vortag und auf gehts zur nächsten Party!
► Kochrezept und Zutaten:
100 g Walnüsse, etwas anbraten
550-600 g Kekse
180 g Zucker
60 g Kakao
10 g Vanillezucker
250 ml Wasser
aufkochen und 1 Minute kochen lassen
150 g Butter
abkühlen lassen
Form 22-23 cm
20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen
150 ml Sahne erhitzen (nicht kochen!)
150 g dunkle Schokolade
2 Stunden in den Kühlschrank stellen
nach Belieben dekorieren
Der Kuchen ist sehr lecker und zart geworden!
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