SASSAMI GRELHADO COM MANTEIGA E ERVAS | Receitas de Verão 2022 | Swift
Aprenda a fazer um delicioso Sassami Grelhado com Manteiga e Ervas, muito bem acompanhado com legumes e surpreenda sua família com essa delícia de verão.
⤵ INGREDIENTES
Sassami
– 1 kg de Sassami Swift
– ½ xícara (chá) de azeite
– 1 colher (sopa) de Cúrcuma Swift
– Tempero para Aves Swift a gosto
– Tempero Cebola, Alho e Salsa Swift a gosto
Manteiga de ervas
– 50 g de manteiga sem sal
– Tomilho a gosto
– Sal para Parrilla Swift a gosto
– Ervas Finas Swift a gosto
Ratatouille Swift
– 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
– 100 g de tomatinhos cereja
– 300 g de Ratatouille Swift
– Ervas Finas Swift a gosto
– Sal a gosto
⤵ MODO DE PREPARO
Sassami
1. Descongele o sassami conforme indicação da embalagem.
2. Tempere com a cúrcuma, o tempero para aves e o tempero cebola, alho e salsa. Acrescente metade do azeite e sal a gosto.
3. Envolva todos os ingredientes massageando o frango. Reserve na geladeira por 10 minutos.
4. Em uma grelha antiaderente aquecida, adicione o azeite, em seguida doure o sassami dos dois lados.
Manteiga de ervas
5. Em uma frigideira aquecida, adicione a manteiga gelada, espere derreter e em seguida acrescente o tomilho.
6. Retire do fogo e regue o sassami grelhado.
7. Finalize com ervas finas a gosto.
Ratatouille Swift
8. Aqueça uma frigideira média antiaderente em fogo alto e adicione o azeite.
9. Coloque os tomatinhos cereja lavados e secos na frigideira. Em seguida, polvilhe com ervas finas swift.
10. Adicione o ratatouille, deixe refogar em fogo alto até que esteja sequinho e ajuste o sal.
Apresentação
11. Monte em um prato individual o ratatouille e em seguida o sassami.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
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