NOTFALLKUCHEN für Eilige
Wenn sich ganz plötzlich Besuch ankündigt – dann ist der Notfallkuchen die richtige Wahl. Mit nur wenigen Zutaten, die man eigentlich auch immer im Haus hat, ist er ruck zuck zubereitet. In nicht mal einer Dreiviertelstunde steht der Kuchen warm und lecker auf dem Tisch. #blitzkuchen #notfallkuchen #Esslust
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Zutaten für eine Springform mit 24 cm Durchmesser:
• 1 Tasse Zucker (110 g)
• 1 Tasse Öl (125 ml)
• 1 Tasse Milch (125 ml)
• 2 Tassen Mehl (150 g)
• 1 Ei
• 1 Päckchen Backpulver
• optional weitere Zutaten wie z. B. Schokostreusel oder Rosinen
• zum Dekorieren Puderzucker oder eine Glasur
Den Notfallkuchen bei 180 Grad, Umluft 160 Grad, für 30 Minuten im Ofen backen.
Viel Spaß beim Backen – und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über “Daumen hoch”, “Abonnieren” und “Weitersagen” – DANKE!