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Jeder wird dieses Kohlgericht lieben. 😋 Gemüse Lasagne.

Guten Tag!
Heute koche ich mein Lieblings-Kohlgericht für euch. Allen, die es probiert haben, hat dieses Gericht sehr gut geschmeckt. Ein einfach zuzubereitender Rinderhack-Gemüse-Auflauf ist ein Muss zum Abendessen. Niemand wird gleichgültig bleiben!

📋 Zutaten und Zubereitung

400-450 Gramm (1 lb) Kohl
450 Gramm (1 lb) Hackfleisch
200 Gramm (1 Tasse) pürierte Tomaten
200 Gramm (1/2 lb) gekochter Reis
100 Gramm (3 oz) Käse
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
100 ml (1/2 Tasse) Wasser
Salz, Pfeffer

1. Die Hälfte des Kohlkopfes in dünne Scheiben schneiden.
2. In eine Schüssel geben, mit den Händen unterdrücken, damit der Kohl den Saft einlassen kann (Sie können salzen).
3. In eine Pfanne geben und bei geringer Leistung 10 Minuten köcheln lassen, bis sie durchscheinend sind.
4. Knoblauch und Zwiebeln fein hacken.
5. In Pflanzenöl zuerst den Knoblauch und dann die Zwiebel anbraten.
6. Legen Sie die gehackte Zwiebel mit Knoblauch hinein und kochen Sie sie für 7-8 Minuten.
7. Fügen Sie Tomaten hinzu, salzen Sie, fügen Sie Wasser hinzu (wenn das Hackfleisch trocken ist).
8. Fügen Sie den gehackten gekochten Reis hinzu.
9. Reiben Sie den Käse.
10. Die Form mit Pflanzenöl einfetten.
11. Teilen Sie den Kohl in drei Teile.
12. Einen Teil Kohl in die Form geben.
13. Die Hälfte des Hackfleisches auf den Kohl legen.
14. Pfeffern und leicht mit Käse bestreuen.
15. Bedecken Sie das zweite Drittel des Kohls.
16. Die andere Hälfte des Hackfleisches auslegen, pfeffern und leicht mit Käse bestreuen.
17. Bedecken Sie den Auflauf mit dem restlichen Teil des Kohls.
18. Mit Folie abdecken und 30 Minuten im Ofen 180 ° C (350 ° F) backen.
19. Die Lasagne mit Käse bestreuen und weitere 10 Minuten mit einer 180 °C (350 ° F) oberen Hitze backen.

Das ist sehr lecker! Guten Appetit!

Sie können absolut alle Fragen zum Rezept stellen-ich werde Ihnen auf jeden Fall in den Kommentaren antworten.

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