Cremiges Erdbeereis ohne Maschine – Erdbeerserie S01EP04 | Nico Stanitzok

Für ein Erdbeereis ohne Eismaschine ist dieses wirklich unglaublich cremig geworden. Genau das Richtige für einen schönen warmen Sommerabend. Einfach nur dasitzen und ein Eis genießen.
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550 g Erdbeeren (500 g Netto)
1 EL Zucker
200 g gezuckerte Kondensmilch
500 g Sahne
Außerdem:
Auflaufform ca. 24×35 cm
Gefrierdose ca. 20 x 12 x 6 cm
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Intro: (0:00)
Erdbeeren putzen: (0:08)
Erdbeeren backen: (0:50)
Erdbeeren pürieren: (1:51)
Sahne aufschlagen: (2:43)
Erdbeereis-Masse anrühren: (3:02)
Verabschiedung: (5:01)
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