COMO FAZER NHOQUE DE FRUTOS DO MAR | Receitas de Inverno 2021
Hoje a ideia é fugir do tradicional e preparar um molho diferente para sua massa. Dê o play e veja essa receita incrível de Nhoque de Frutos de Mar preparada com o Kit Paella Swift, que vem com lula, camarões e mexilhões selecionados. Faça em casa e surpreenda quem estiver por perto!
⤵️ INGREDIENTES
– 1 colher (sopa) de azeite
– 3 colheres (sopa) de Cebola Picada Swift
– 2 colheres (sopa) de Alho Picado Swift
– 1 colher (chá) de Páprica Picante Swift
– 1 xícara (chá) de tomate picado
– 1 xícara (chá) de tomate pelado
– 2 colheres (sopa) de massa de tomate
– 200 ml de Caldo Culinário de Camarão Swift
– 200 ml de Caldo Culinário de Peixe Swift
– Sal Granulado Defumado para Parrilla com Pimenta Swift a gosto
– 1 folha de louro
– 1 ramo pequeno de tomilho
– 400 g de Kit Paella Swift
– Manjericão fresco para finalizar a gosto
– 3 xícaras (chá) de nhoque de sua preferência cozido
⤵️ MODO DE PREPARO
1. Aqueça uma panela, coloque o azeite e a cebola picada para dourar por 2 minutos. Junte o alho picado e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
2. Tempere com páprica picante. Junte o tomate picado e mexa para ficar homogêneo.
3. Coloque o tomate pelado e a massa de tomate. Mexa bem. Acrescente o caldo de camarão e o caldo de peixe.
4. Tempere com o sal granulado defumado, a folha de louro e o tomilho. Deixe
cozinhar por 20 minutos.
5. Junte o kit paella e cozinhe por mais 10 minutos.
6. Sirva o nhoque bem quente com o molho de frutos do mar no topo. Finalize com folhas de manjericão fresco.
Dica: Sirva com queijo ralado.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
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