PERNIL DOURADO COM SALADA QUENTE | Ultracongelamento 2021
A correria do dia a dia pede receitas práticas, mas sem deixar de lado o sabor.
E a gente traz aqui um Pernil Dourado com Salada Quente, preparado com Tiras de Pernil Suíno Swift. Congeladas individualmente, elas vêm soltinhas em embalagem abre fácil, podem ir direto do freezer para a panela e sem precisar descongelar. Gostou? Comente quais receitas você quer ver aqui!
⤵️ INGREDIENTES
Pernil
– 500 g de Tiras de Pernil Suíno Swift
– 2 colheres (sopa) de azeite
– 1 colher (sopa) de Lemon & Herbs Swift
– Suco de 1 limão tahiti
– Sal a gosto
– 1 colher (sopa) de pimenta calabresa
Salada quente
– 200 g de vagem pré-cozida al dente
– 150 g de ervilha-torta pré-cozida al dente
– 1 pimentão vermelho cortado em tiras
– 2 colheres (sopa) de azeite
– Sal a gosto
– Mix de Pimentas Swift a gosto
⤵️ MODO DE PREPARO
Pernil
1. Aqueça uma frigideira média em fogo alto. Acrescente as tiras de pernil e o azeite. Mexa bem e deixe começar a dourar.
2. Tempere com sal, lemon & herbs, pimenta calabresa e o suco de limão. Mexa bem e deixe dourar por aproximadamente 15 minutos. Sirva quente com limão tahiti cortado em “meia lua”.
Salada quente
3. Aqueça outra frigideira ou panela em fogo médio. Junte a vagem, a ervilha-torta, as tiras de pimentão vermelho para aquecer. Tempere com sal e mix de pimentas. Sirva quente.
Dica: use os vegetais verdes de sua preferência. Salsão e erva-doce caem muito bem também.
Rendimento: 5 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
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