Sie werden die Wurst vergessen, einfach Fleisch mit Gewürzen bestreichen
Dieses Fleisch ersetzt die Wurst. Ein einfaches Rezept zum Kochen von Fleisch. Verteilen Sie einfach die Gewürze auf dem Fleisch. Wie man ein großes Stück Fleisch richtig backt. Welche Gewürze für Schweinefleisch? Leckeres Rezept für gebackenes Schweinefleisch für ein gutes Abendessen.
Zutaten:
1,5 kg Schweinefleisch (Schweinenacken)
18 g Salz pro 1,5 kg
1 Esslöffel Paprika
1/2 Teelöffel Muskatnuss
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
5 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Meerrettich
2 Esslöffel französischer Senf
2 Esslöffel Öl
2 Esslöffel Sojasauce
100-110 Minuten bei 190 C backen (hängt vom Ofen ab). Die Temperatur im Inneren des Fleisches sollte zwischen 71С und 77С. Fleisch öffnen und 5-8 Minuten unter Grill (170C) legen.
Den gebackenen Schinken können Sie sowohl warm als auch kalt essen.
Musik:
Purpose by Jonny Easton https://youtube.com/channel/UCHJVYelC… Creative Commons Attribution license Free Download / Stream: http://bit.ly/al-purpose Music promoted by Audio Library https://youtu.be/TT2PftKt1P4
#schneller_koch