COSTELA ASSADA COM CEBOLA RICA | Boas Festas 2021 | Swift
Sabe aquela receita gostosa, prática e que serve toda a família? Preparada com a Costela Já pro Forno Swift, que vem temperada e pronta para assar, essa maravilha fica ainda melhor quando servida com acompanhamentos caprichados como a Cebola Rica, que a gente ensina aqui! Dê o play no vídeo e boas festas!
⤵ INGREDIENTES
– 1 unidade de Costela Bovina Já pro Forno Swift
– 500 g de cebolas pequenas cortadas em 4 partes
– 2 colheres (sopa) de azeite
– Alecrim fresco a gosto
– Sal para Parrilla Swift a gosto
– Nozes grosseiramente picadas a gosto
– Cebola Crispy Swift a gosto
– Folhas de salsa para decorar
⤵ MODO DE PREPARO
Costela
1. Preaqueça o forno a 200 °C.
2. Coloque a costela bovina em uma assadeira e leve ao forno seguindo as instruções de preparo da embalagem conforme tempo e peso.
3. Retire do forno, abra a embalagem de celofane e retorne ao forno por mais 20 minutos para dourar.
4. Retire do forno e deixe descansar por, ao menos, 15 minutos antes de cortar.
Cebola Rica
5. Enquanto isso, disponha as cebolas em uma assadeira ou refratário.
6. Junte o azeite, o alecrim, o sal para parrilla e feche a assadeira com papel-alumínio.
7. Leve ao forno a 200 °C por 20 minutos.
8. Retire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 15 minutos para dourar.
9. Finalize com as nozes, a salsa e a cebola crispy.
10. Sirva quente em uma travessa.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 3h30 minutos
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